1: Linsensalat mit Paprika und gebackenen Zwiebeln
Veröffentlicht am: 2010-08-30 09:59:31
Linsen gehören zu meinen Lieblingszutaten. Ich verwende sie gerne warm, aber auch kalt in Salaten. Dieser Salat ist ganz einfach und beschränkt sich auf wenige, schmackhafte Zutaten. Im Ofen gebackene Paprika und Zwiebeln mit al dente gekochten …
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Kategorie: | Sommer | Vegetarisch | Wissenschaft | Einfach Und Schnell

2: Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Veröffentlicht am: 2010-08-25 08:55:16
Zutaten für 4 Portionen: 600 g frische Kartoffeln 100 g Würfelspeck 100 g Zwiebelwürfel Salz und Pfeffer Paprikapulver So werden Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln zubereitet: Die Kartoffeln waschen, in der Schale kochen, noch heiß …
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Kategorie: | Kartoffeln | Bratkartoffeln

3: Teenager-Küche: Ahornsirup-glasierte Hot Dogs mit Senf Zwiebeln
Veröffentlicht am: 2010-08-17 10:30:00
Kekstester twitterte, womit Frau 18-jähige vewöhnen könne. Meine jungen Herren hatten sich gerade selbst und mich mit Ahornsirup-glasierte Hot Dogs mit Senf- Zwiebeln verwöhnt und ich gab das weiter. Ich muss sagen, wirklich köstlich und eben …
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4: Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Veröffentlicht am: 2010-08-12 11:35:10
Zutaten für 4 Portionen: 600 g Kartoffeln 100 g Speckwürfel 1 Metzgerzwiebel in Würfeln 1 Eßlöffel Semmelbrösel Salz Pfeffer Paprika Kümmel So werden Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln zubereitet: Die Kartoffeln in der Schale kochen, …
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5: Verzopftes aus Tropea rote Zwiebeln
Veröffentlicht am: 2010-07-05 15:51:00
Schön verzopft! Jetzt gibt es sie wieder frisch am Markt, die Zöpfe aus roten, leicht süssen Zwiebeln aus Tropea, dem kleinen Ort in Kalabrien, der durch eine Zwiebel Berühmtheit erlangt hat. Da heisst es schnell zugreifen, denn …
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Kategorie: Rezepte | Kochbücher | Tofu | Sojamilch | Empfehlung

6: Pizza mit karamellisierten Balsamico-Zwiebeln und Ziegenkäse
Veröffentlicht am: 2010-07-02 07:00:00
Als ich vor einer ganzen Weile die unglaublich leckeren Balsamico-Zwiebeln gemacht hab, war mir noch nicht klar, was für eine eierlegende Wollmilchsau ich damit entdeckt hatte, sprich was man alles mit diesen leckeren Zwiebeln anstellen kann.  Wir …
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Kategorie: Pizza | Ich ess Blumen

7: ZUCCHINE TRIFOLATE Zucchini gebraten in Öl, mit Knoblauch und Pet
Veröffentlicht am: 2010-06-17 01:44:00
15.Woche il contorno Das Partizip "trifolato" (von trifolare) bezeichnet im italienischen sowohl "getrüffelt", als auch eine spezifische Zubereitung mit dem Trio Öl, Knoblauch und Petersilie ( es gibt auch die …
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Kategorie: | Fisch | Primavera (frühlingsrezepte) | Il Secondo (2.gang)

8: Dicke Bohnen mit Petersilie, Feta und Mandeln
Veröffentlicht am: 2010-06-03 12:25:00
Bei diesem schönen Wetter bleibt die Küche (fast) kalt. Im Kühlschrank fand sich noch ein Rest Feta und im Tiefkühler schlummerte noch eine angebrochene Packung dicke Bohnen. Daraus habe ich Dicke Bohnen mit Petersilie, Feta & …
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9: Quiche mit karamellisierten Zwiebeln
Veröffentlicht am: 2010-05-24 07:00:00
Das wird eine gute Woche, wir starten gleich mit meiner Lieblingsquiche - eine sehr gute Wahl ;o) Meine Schwäche für Zwiebeln im Allgemeinen und karamellisierte Zwiebeln im Besonderen hab ich ja schon letzte Woche gestanden, heute nochmal die …
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Kategorie: Tartes Quiches und Galettes

10: Strudelmuffins mit Kohlrabi und Petersilienpesto
Veröffentlicht am: 2010-04-09 05:00:47
Vor ein paar Tagen sah ich bei Johannes den Kohlrabiflan mit Petersilienpesto, junger Kohlrabi mit Petersilie,   immer wieder eine tolle Kombination, ich habe sie zu Strudelteigmuffins umgesetzt. Gibt zwar mehr zu kauen als ein Flan, schmeckt …
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Kategorie: Wissenschaft | Greenpeace | Ökologie | Aquakultur | Gewissen

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